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Subasta 1115T, Lote # 64 Libros sobre Cocina y repostería.
a) Velázquez de León, Josefina.
Pasteles Artísticos.
México: Academia de Cocina Velázquez de León, 1949. 264 p.
Recetas de pasteles artiscamente decorados. 50 láminas a colores.
Cubierta gastada.
Encuadernado en pasta dura.
b) Velázquez de León, Josefina.
Manual de Práctico de Cocina y Repostería.
México: 1939. 448 p.
Segunda edición.
Con 150 recetas de cocina casera y económica.
Encuadernado en rústica.
c) Romo de Escamilla, Adela.
El Pequeño Libro de Doña Adela.
México: Editorial INMEX, sin año.
Además antojitos mexicano, helados, dulce etc.
Pastas gastadas.
Encuadernado en rústica.
d) Madrigal, Lucia T. de.
Mis Recetas de Cocina.
México: Edición de "Academia de Hogar", 1960. 494 p.
Primera edición.
Pastas gastadas.
Encuadernado en rústica.
e) Barreto, Leonor.
Libro Completo de Cocina.
Guadalajara: Talleres Linotipográficos, 1948. 621 p.
Encuadernado en rústica.
f) 150 Recetas.
México: Libros y Revistas, 1950.
Entremeses y Cocktails - Sopas - Pescados - Carnes - Salsas - Ensaladas y Platos fríos - Verduras y Legumbres - Postres - Huevos.
Lomos deteriorados.
Pastas gastadas.
Encuadernados en rústica.
Piezas: 12.
g) Velázquez de León, Josefina.
Cocina Popular - Cocina de Nuevo León - Viajando por las Cocinas de la República Mexicana.
-Repotería Selecta - Cocina Veracruzana - Cocina para enfermos - Platillos de Vigilia - Los 365 menús del año (Enero, Febrero, marzo, abril, mayo, junio, julio, octubre, noviembre).
Lomos deteriorados.
Pastas gastadas.
Encuadernados en rústica.
Piezas: 11.
Total de piezas: 38.
Estimado $3,000-4,000
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